Die Herstellug erfolgt durch modernste Maschinen und Anlagen.

Einige von ihnen sind:

• Gasdestillerie mit einem Katalysator zur zusätzlichen Reinigung von Destillaten im Destillationsprozess
• Reinigungsmaschinen für Obst
• Obstmühle
• Entkernungsmaschine für Obst
• Gärbehälter aus lebensmittelechtem Kunststoff mit Deckel und Wasserdichtung
• Flaschenfüller
• Flaschenverschließer
• Flaschenetikettierer

Für die Alterung von Brand verwenden wir Edelstahl- und Glasfässer, für die Reifung ausschließlich Eichenholzfässer.