Die Herstellug erfolgt durch modernste Maschinen und Anlagen.

Einige von ihnen sind:

  • Gasdestillerie mit einem Katalysator zur zusätzlichen Reinigung von Destillaten im Destillationsprozess
  • Reinigungsmaschinen für Obst
  • Obstmühle
  • Entkernungsmaschine für Obst
  • Gärbehälter aus lebensmittelechtem Kunststoff mit Deckel und Wasserdichtung
  • Flaschenfüller
  • Flaschenverschließer
  • Flaschenetikettierer

Für die Alterung von Brand verwenden wir Edelstahl- und Glasfässer, für die Reifung ausschließlich Eichenholzfässer.